Grazie! Thanks!

Tarte Grenobloise con ganache fondente e noci e pecans caramellate (ok non proprio americanissima questa ricetta, ma non potevo resistere!!)

Credo che farebbe bene a tutti di tanto in tanto pensare a tutto ciò per il quale siamo grati di avere nella nostra vita... e perché non farlo con una bella cena nello stile del Thanksgiving americano? Ora non dico che dobbiamo ringraziare gli indiani o brindare al coraggio dei pellegrini: sono successe delle cose orribili nel Nuovo Mondo in quei "bei tempi", ma per ora pensiamo ad altro! Ovvero a celebrare insieme, a tavola (naturalmente!), le cose per le quali siamo riconoscenti. Tipo: La raccolta! La vendemmia! La cioccolata! ;)




Allora prepariamo una bella tavola calorosa ed accogliente, con tutti i colori dell'autunno...

... non dimentichiamoci di aggiungere qualche bellissima zucchetta per ottimizzare il decoro...

... e naturalmente non può mancare LEI, LA TACCHINA, la STAR!!

turr-keee... gobble-gobble!

E per concludere il pasto in dolcezza, alcuni sapori tipici di Thanksgiving...

Da sinistra: Pumpkin Pie, Tarte Grenobloise, Pecan Pie, Maple-cranberry cheesecake, Apple Pie

Fateci un pensierino anche voi... e Buon Ringraziamento!!